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  紫芋のおかゆ (purple potato porridge) の作り方 みなさん、こんばんは。 今日は「紫芋のおかゆ」のレシピを紹介します。 この料理を作るのは簡単ですよ。 炊飯器を使えば、簡単です。 材料は3つです。 紫芋とお米と水です。 まず、紫芋をきれいにしましょう。 水で洗います。 ステップ2：紫芋の皮を剥きましょう。 紫芋は小さいので、ちょっと大変です。 ステップ3：包丁（kitchen knife）で紫芋を切りましょう。 そうすると、食べやすくなります。 ステップ4：米を200グラム取り出します。 そして、お米も水で洗います。 ステップ5：洗ったお米を炊飯器に入れて、水を加えます。 ステップ6：切った紫芋を炊飯器にも入れます。 ステップ7：炊飯器の蓋 (lid、 cover) を閉めます。 ステップ8：炊飯器のモードを「おかゆを炊く」を選らんで、「スタート」のボタンを押します。 50分後、紫芋のおかゆがあります。 しかし、ちょっとお米が多すぎそうです。とても簡単な料理です。 少しあまいので、朝ご飯に紫芋のおかゆをよく食べます。